nj, épicétout, la cuisine de dany - Des recettes de cuisine simples, faciles et créatives
750 grammes
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CRUMBLE DE TARTARE DE THON AU CHORIZO

CRUMBLE DE TARTARE DE THON AU CHORIZO

Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Pour 4 personnes : Le tartare : -8 tranches de chorizo -400 g de thon Albacore -200 g de saumon Label Rouge (extra frais) -1 échalote -2 cuillères à soupe de vinaigre de Kalamansi (à défaut le jus d’1 petit citron)...

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NEMS À LA CHOUCROUTE AU SAUMON FUMÉ

NEMS À LA CHOUCROUTE AU SAUMON FUMÉ

Préparation : 15 min Cuisson : 5 min Pour 4 personnes : -8 tranches de dos de saumon sauvage fumé -300 g de choucroute cuite -8 feuilles de brick -20 cl de crème fraîche -ciboulette -2 pincées de coriandre en poudre Répartissez la choucroute et le saumon...

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MOELLEUX AU CHOCOLAT À L’ANANAS

MOELLEUX AU CHOCOLAT À L’ANANAS

Préparation : 20 min Cuisson : 12 min Pour 4 personnes : Les fondants -50 g de chocolat à 70% -50 g de beurre -2 œufs -50 g de d’amandin en poudre -1 cuillère à soupe de farine -2 cuillères à soupe de sucre en poudre -2 cuillères à soupe de caramel salé...

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