épicétout, la cuisine de dany

Préparation : 20 min Cuisson : 10 min Repos : 4 h Pour 6 personnes : -400 g de tomates -1 oignon -1 gousse d’ail -1 poivron -1 cuillère à soupe de basilic ciselé -6 feuilles de gélatine -1 cube de bouillon de volaille -mozzarella en billes -1 boule de...

29 juin

TABOULÉ DE CHOU-FLEUR AU POULET ET AU CHÈVRE

Préparation : 10 min Cuisson : 1 min Pour 4 personnes : -1/2 chou-fleur -2 tomates -1 oignon blanc -le jus d’1/2 citron -1 cuillère à soupe de menthe ciselé -1 blanc de poulet cuit -1 petit chèvre frais -copeaux de parmesan -2 cuillères à soupe d’huile...

28 juin

ROULÉS AUX ÉPINARDS, AUX HERBES ET AU SAUMON FUMÉ

Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Pour 8 personnes : - 4 tranches de saumon fumé - 600 g d’épinards hachés -1 cuillère à soupe de crème légère - 2 cuillères à soupe d’herbes fraiches ciselées ( ciboulette, persil…) - 6 oeufs - 60 g de gruyère râpé...