nj, épicétout, la cuisine de dany
750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
GALETTES DE VIANDE

GALETTES DE VIANDE

Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Pour une dizaine de galettes : -300 g de viande hachée de bœuf -200 g de viande hachée de porc -100 g de lardons -2 tranches de pain de mie -10 cl de lait -1 oignon -1 œuf -1 grosse cuillère à soupe d’herbes ciselées...

Lire la suite

 GÂTEAU TOURANGEAU AUX POIRES

GÂTEAU TOURANGEAU AUX POIRES

Préparation : 20 min Cuisson : 40 min Pour 6 personnes : -150 g de farine -100 g de sucre -1 pincée de sel -3 œufs -40 cl de lait -3 belles poires -15 cl d’alcool de poire -Sucre glace Éplucher les poires, les couper en deux et éliminer le cœur. Les recouper...

Lire la suite

JAMBONNEAUX À LA BIÈRE ET AU MIEL

JAMBONNEAUX À LA BIÈRE ET AU MIEL

Préparation : 10 min Cuisson : 2 h Dessalage : 12h Pour 4 personnes : -2 jambonneaux salés -2 cuillères à soupe de miel -4 petits oignons -50 cl de bière -1 bouquet garni -Huile d’olive -Sel, poivre La veille, plonger les jambonneaux dans une marmite...

Lire la suite

1 2 3 4 5 6 > >>