Des recettes de cuisine simples, faciles et créatives
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Préparation : 20 min Cuisson : 45 min Pour 4 personnes : -2 filets de canard -2 cuillères à soupe de calvados -4 pommes de terre -4 Pommes -1 oignon -20 g de beurre -2 cuillères à soupe d’huile d’olive -1 cuillère à café de cassonade -La sauce : -1 échalote...
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Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Pour 4 personnes : Les tuiles de parmesan : -50 g de parmesan Les chanterelles : -500 g de chanterelles -10 g de beurre -1 petite échalote -sel, poivre Les St-Jacques : 8 noix de St-Jacques -40 g de beurre -sel, poivre...
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Préparation : 15 min Cuisson : 25 min Pour 4 personnes : -4 petites escalopes de foie-gras -4 œufs -1 petite truffe -3 cuillères à soupe de mascarpone -1 petite cuillère à café d’armagnac -1 tranche de pain rassis -1 cuillère à café d’huile de truffe...
