FILET DE BŒUF EN CROÛTE AUX HERBES
Préparation : 10 min Cuisson : 25 min Pour 6 personnes : -1 filet de bœuf d’1 kg environ -5 cuillères à soupe d’herbes ciselées (persil plat, menthe, cerfeuil) -300 g de pâte feuilletée -1 jaune d’œuf -1 cuillère à soupe d’huile d’olive -sel, poivre Préchauffez...