MOUSSE AU CAFÉ AUX ÉCLATS DE DAIM
Préparation : 15 min Cuisson : 10 min Pour 4 personnes : -3 œufs -100 g de sucre en poudre -10 à 15 g de café en poudre (ou quelques gouttes d’arôme naturel de café) -40 cl de crème liquide -Une quinzaine de « Daim » Séparez les blancs des jaunes d’œufs....