nj, épicétout, la cuisine de dany
750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU
TATIN OIGONS/ÉCHALOTES AU PARMESAN

TATIN OIGONS/ÉCHALOTES AU PARMESAN

Préparation : 20 min Cuisson : 50 min Pour 4 personnes : La pâte brisée : -170 g de farine -70 g de beurre mou -1 pincée de sel -2 cuillères à soupe d’eau La garniture : -3 échalotes -3 petits oignons blancs -1 cuillère à soupe de cassonade -40 g de beurre...

Lire la suite

BLANQUETTE DE LAPIN VANILLÉE

BLANQUETTE DE LAPIN VANILLÉE

Préparation : 20 min Cuisson : 45 min Pour 4 personnes -8 râbles de lapin -4 grosses carottes -1 gousse d’ail -1 cube de bouillon de volaille -gousse de vanille -1 jaune d’œuf -1 cuillère à café de maïzena -15 cl de crème fraîche -1 filet de jus de citron...

Lire la suite

<< < 1 2 3 4 5 6 7 > >>