nj, pates - épicétout, la cuisine de dany
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2 articles avec pates

PÂTES À LA TRUFFE D’ÉTÉ

PÂTES À LA TRUFFE D’ÉTÉ

Préparation : 15 min Cuisson : 25 min Pour 4 personnes : -400 g de pâtes fraîches (linguine) -1 truffe blanche de Provence -1 petite boîte de brisures de truffe -1 petite échalote -4 champignons de Paris -150 g de mascarpone -20 g de beurre -Huile d’olive...

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PÂTES À L’AIL TOMATE MOZZA

PÂTES À L’AIL TOMATE MOZZA

Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Pour 4 personnes : -400 g de linguines -24 petites tomates grappe -4 gousses d’ail -2 boules de mozzarella di buffala -2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique -8 belles feuilles de basilic -Huile d’olive -Huile...

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