Des recettes de cuisine simples, faciles et créatives
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Préparation : 20 min Cuisson : 10 min Pour 4 personnes : -2 filets de canard -2 escalopes de foie gras -2 pommes -10 cl de jus de pomme -2 cuillères à soupe de miel -2 cuillères à soupe de vinaigre -2 cuillères à soupe de sucre -20 cl de fond de volaille...
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Préparation : 35 min cuisson : 35 min Pour 8 personnes : Le foie gras : -1 lobe de foie gras de 500 g environ déveiné -50 g de chocolat noir -10 g de beurre -1 pincée de 4 épices -1 cuillère à soupe de porto -1 pincée de fleur de sel -Poivre La gelée...
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Préparation : 10 min Repos : 48 h Pour 8 personnes : -Un dos de saumon de 500 g environ avec la peau -80 g de gros sel -50 g de sucre en poudre -2 cuillères à soupe de mélange de baies (roses, noires…) -200 g de framboises (surgelées) -3 cuillères à soupe...
