nj, épicétout, la cuisine de dany
750 grammes
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GÂTEAU DE ROQUETTE AUX FROMAGES

GÂTEAU DE ROQUETTE AUX FROMAGES

Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Pour 6 personnes : -200 g de roquette -2 boules de mozzarella -50 g de parmesan râpé -50 g de comté râpé -5 œufs -2 biscottes -1 cuillère à soupe de maïzena -1 cuillère à soupe d’huile d’olive -1 belle pincée de 4...

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GÂTEAU STREUSEL AUX MIRABELLES

GÂTEAU STREUSEL AUX MIRABELLES

Préparation : 25 min Cuisson : 45 min Pour 6 personnes : Le gâteau : -800 g de mirabelles -4 œufs -200 g de sucre -200 g de farine -1 sachet de levure -180 g de beurre fondu -2 pincées de vanille en poudre La crème pistache : -1 œuf -1 cuillère à soupe...

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SARDINES À L’ESCABÉCHE

SARDINES À L’ESCABÉCHE

Préparation : 20 min Cuisson : 15 min La veille Pour 4 personnes : -800 g de filets de sardines -2 carottes -2 gousses d’ail -1 tomate -2 cébettes -1 branche de céleri -25 cl de vin blanc sec -5 cl de vinaigre de vin -2 pincées de piment d’Espelette -2...

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