FILET DE VEAU CROUSTILLANT AU COMTÉ
Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Pour 6 personnes : -800 g de filet de veau -1 cuillère à soupe d’huile d’olive -300 g de Comté -6 feuilles de brick -40 g de beurre fondu -1 oignon -1 cuillère à soupe d’huile d’olive -2 cuillères à soupe d’estragon...