Des recettes de cuisine simples, faciles et créatives
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Préparation : 25 min Cuisson : 30 min Pour 4 personnes : -12 gambas cuites -2 cuillères à soupe de vinaigre de citron -1 carotte -1 blanc de poireau -1 bulbe de fenouil -1 gousse d’ail -1 oignon -estragon -1 bouquet de persil plat -thym -huile d’olive...
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Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Pour 4 personnes : -2 filets de saumon sauvage de 250 g environ chacun -250 g de pâte feuilletée -1 botte d’asperges vertes -20 g de beurre -20 cl de fond de veau -2 cuillères à soupe d’herbes ciselées (persil, ciboulette…)...
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Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Pour 4 personnes : -2 magrets de canard -6 tranches de jambon Serrano -6 tranches d’Emmental -sauce aux morilles (ici PETITES TOURTES DE VEAU AUX MORILLES ) -sel, poivre La pâte : -200 g de parmesan râpé -60 g de...
