ŒUFS AU PLAT AUX TRUFFES
Préparation : 10 min Cuisson : 5 min Pour 4 personnes : -1 truffe -8 œufs -100 g de lardons fumés -1 bouquet de persil plat -4 pincée de parmesan râpé -1 noix de beurre -sel, poivre La veille : enfermez la truffe dans la boîte à œufs et réservez au frais....