nj, épicétout, la cuisine de dany - Des recettes de cuisine simples, faciles et créatives
750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU
LE NOUGAT TENDRE

LE NOUGAT TENDRE

Préparation : 20 min Cuisson : 15 min La veille Pour un cadre de 33 x 12 : -120 g d’amandes entières -120 g de noisettes -50 g de pistaches -2 blancs d’œufs -200 g de miel -280 g de sucre -100 g de glucose -40 g d’eau -2 feuilles azyme Déposer les fruits...

Lire la suite

JARRETS DE VEAU CONFITS AUX OLIVES

JARRETS DE VEAU CONFITS AUX OLIVES

Préparation : 15 min Cuisson : 2 h 15 Pour 4 personnes : -4 tranches de jarret de veau (de 300 g environ) -2 oignons rouges -4 pommes de terre (Agata) -200 g d’olives vertes en tranches -3 cuillères à soupe de miel -2 cuillère à café de cumin -1 cuillère...

Lire la suite