Des recettes de cuisine simples, faciles et créatives
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Préparation : 35 min cuisson : 35 min Pour 8 personnes : Le foie gras : -1 lobe de foie gras de 500 g environ déveiné -50 g de chocolat noir -10 g de beurre -1 pincée de 4 épices -1 cuillère à soupe de porto -1 pincée de fleur de sel -Poivre La gelée...
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Préparation : 10 min Repos : 48 h Pour 8 personnes : -Un dos de saumon de 500 g environ avec la peau -80 g de gros sel -50 g de sucre en poudre -2 cuillères à soupe de mélange de baies (roses, noires…) -200 g de framboises (surgelées) -3 cuillères à soupe...
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Préparation : 20 min Repos : 3 h cuisson : 30 min Pour 1 brioche : -250 g de farine T 45 -5 g de levure boulangère -2 cuillères à soupe de lait -80 g de beurre fondu -2 petits œufs -1 pincée de sel -50 g de sucre en poudre -100 g d’oranges confites en...
