nj, épicétout, la cuisine de dany - Des recettes de cuisine simples, faciles et créatives
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BLÉ CANTONNAIS

BLÉ CANTONNAIS

Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Pour 4 personnes : -300 g de blé précuit -2 tranches de jambon blanc -150 g de petits pois écossés -1 oignon -2 gros œufs -1 cuillère à soupe de sauce soja -Huile d’olive -Sel, poivre Faire cuire le blé à l’eau bouillante...

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BUNS AU FROMAGE BLANC

BUNS AU FROMAGE BLANC

Préparation : 10 min Cuisson : 15 min Repos : 2 h Pour 8 petits pains : -500 g de farine -180 g de fromage blanc -2 sachets de levure du boulanger -2 cuillères à café de sucre -4 g de sel -20 g de beurre -2 œufs -4 cuillères à soupe de lait -Graines de...

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TARTE FLAMBÉE (FLAMMEKUECH)

TARTE FLAMBÉE (FLAMMEKUECH)

Préparation : 30 min Cuisson : 10 min Pour 4 personnes : La pâte : -250 g de farine -4 g de levure boulangère -4 g de sel -15 cl d’eau à température ambiante -10 cl d’huile neutre La garniture : -3 oignons -300 g de lardons fumés -25 cl de crème épaisse...

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