nj, épicétout, la cuisine de dany - Des recettes de cuisine simples, faciles et créatives
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TOMATES CONFITES

TOMATES CONFITES

Préparation :10 min Cuisson : 2 h Pour 1 pot : -1kg de tomates -4 brins de thym -1 tige de romarin -1 gousse d’ail -1 cuillère à café rase de sucre en poudre -Poivre -2 pincées de fleur de sel -Huile d’olive Laver et sécher les tomates. Les couper en...

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POULET FERMIER AU VIN ET AUX PÊCHES

POULET FERMIER AU VIN ET AUX PÊCHES

Préparation : 25 min Cuisson : 2 h 30 Pour 4 personnes : -4 cuisses de poulet fermier -150 g de lardons fumés -4 pêches jaunes -75 cl de vin rouge -3 oignons tiges -50 g de beurre -2 cuillères à soupe de farine -1 gousse d’ail -1 étoile de badiane -Thym...

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