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FILET MIGNON ET PETITS POIS À LA CRÈME ANISÉE
Préparation : 25 min Cuisson : 20 min Pour 4 personnes : -1 filet mignon de 8/900 g environ -500 g de petits pois écossés -2 oignons tige -20 cl de crème -2 branches de romarin -3 cuillères à café de graines d’anis -Huile d’olive -Sel, poivre Dégraisser...
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CAKE ABRICOT ET CHOCOLAT BLANC
Préparation : 15 min Cuisson : 40 min Pour 6 personnes : -3 œufs -80 g de sucre -120 g de beurre -180 g de chocolat blanc -50 g de farine -50 g de poudre d’amande -2 pincées de poudre de vanille -10 abricots Fouetter les œufs avec le sucre jusqu’à ce...