LOTTE AUX PLEUROTES ET GREMOLATA
Préparation : 25 min Cuisson : 20 min Pour 4 personnes : -4 filets de lotte -200 g de pleurotes -3 tranches de jambon cru -8 tomates grappe -1 oignon -10 cl de vin blanc sec -20 cl de bouillon de volaille -40 g de beurre -Huile d’olive -1 citron bio -1...