KEFTAS À LA MENTHE ET AU LARD
Préparation : 20 min Cuisson : 3 min Pour 4 personnes : -400 g de viande de bœuf hachée (ou veau) -1 jaune d’œuf -1 cuillère à café de cumin en poudre 8 brins de thym -1 cuillère à soupe de menthe ciselée -1 petit oignon blanc -8 tranches de lard huile...