nj, épicétout, la cuisine de dany - Des recettes de cuisine simples, faciles et créatives
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FILETS DE LOUP AU LARD, SAUCE CRESSON

FILETS DE LOUP AU LARD, SAUCE CRESSON

Préparation : 15 min Cuisson : 20 in Pour 4 personnes : -800 g de filets de loup -2 cuillères à soupe de vin blanc -20 cl de crème -150 g de lardons fumés -1 filet de jus de citron -1 échalote -1 cuillère à soupe de vinaigre à la pulpe d’échalote -20...

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GASPACHO DE MELON

GASPACHO DE MELON

Préparation : 10 min Cuisson : 5 min Pour 4 personnes -1 melon -1 petit concombre -4 tranches de pain rassis -5 cuillères à soupe d’huile d’olive AOC de la vallée des Baux de Provence -le jus d’1/2 citron -2 glaçons -4 tranches de jambon cru -sel, poivre...

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