TARTE À L’ABRICOT CURD ET MERINGUES AU CARAMEL SALÉ
Préparation : 35 min Cuisson : 25 min Pour 6 personnes : -250 g de pâte sablée L’abricot curd : -400 g d’abricots dénoyautés -Le jus d’1/2 citron -2 œufs -50 g de beurre -60 g de sucre -2 g d’agar-agar Foncer un moule à tarte avec la pâte sablée. La faire...