Des recettes de cuisine simples, faciles et créatives
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Préparation : 10 min Cuisson : 12 min Pour 4 personnes : -2 magrets de canard -100 g d’airelles en conserve -4 cuillères à soupe de vinaigre à la pulpe de framboises -Sel, poivre Inciser les magrets en losanges côté peau, les saler et les poivrer. Les...
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Préparation : 20 min Cuisson : 10 min Pour 4 personnes : La crème anglaise : -6 jaunes d’œufs -60 cl de lait -40 g de sucre en poudre -2 cuillères à soupe de Chartreuse Les blancs : -6 blancs d’œufs -50 g de sucre glace Le caramel : -70 g de sucre -1...
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Préparation :15 min Cuisson : 30 min Pour 4 personnes : -1 kg de pommes de terre -2 échalotes -2 oignons -25 cl de vin blanc sec -150 g de lardons fumés -1/2 reblochon -Huile d’olive -Sel, poivre Peler les pommes de terre, les échalotes et les oignons....
