SALADE DE RATTES CAUCHOISE
Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Pour 4 personnes : -600 g de pommes de terre Ratte -2 tranches de jambon -1 branche de céleri -2 cuillères à soupe de cerfeuil et ciboulette ciselés -1 bouquet de mâche -1 petit citron -20 cl de crème -Sel, poivre...