nj, épicétout, la cuisine de dany - Des recettes de cuisine simples, faciles et créatives
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BLANQUETTE D’ESCARGOTS

BLANQUETTE D’ESCARGOTS

Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Marinade : 1 h Pour 4 personnes : -4 douzaines d’escargots en conserve -3 petits oignons nouveaux -1 belle carotte -1 belle courgette -15 cl de fond de veau -20 cl de vin blanc -1 jaune d’oeuf -10 cl de crème -1 filet...

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CLAFOUTIS TOMATES OLIVES

CLAFOUTIS TOMATES OLIVES

Préparation : 20 min Cuisson : 40 min Pour 6 personnes : -400 g de petites tomates grappe -2 cuillères à soupe d’olives noires dénoyautées -80 g de comté râpé -100 g de farine -3 œufs -20 cl de lait -15 cl de crème liquide -Thym -Sel, poivre Retirer le...

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