NOIX DE ST-JACQUES AUX CÈPES
Préparation : 30 min Cuisson : 15 min Pour 4 personnes : -Une douzaine de noix de St-Jacques sans corail -Une dizaine de cèpes -1 échalote -1 gousse d’ail -1 pincée de fond de veau déshydraté -30 cl de crème -Ciboulette -Huile d’olive -Sel, poivre Les...