épicétout, la cuisine de dany

Préparation : 35 min Cuisson : 40 min Pour 6 personnes : Le biscuit : -100 g de farine -1 pincée de levure -50 g de beurre fondu -50 g de sucre -50 g de crème liquide -2 œufs -Le zeste d’1 orange bio -100 g de pâte d’amande -100 g de confiture d’orange...

17 mai

FLAN D’ASPERGES AU PARMESAN ET À L’ORANGE

Préparation : 15 min Cuisson : 25 min Pour 4 personnes : -4 asperges blanches -4 asperges vertes -2 œufs -20 cl de crème -1 petite orange bio -60 g de parmesan râpé -1 pincée de piment d’Espelette -1 cuillère à soupe d’herbes ciselées (persil plat, ciboulette…)...

14 mai

Préparation : 20 min Cuisson : 55 min Pour 4 personnes : -1 grosse côte de veau de 800 g -250 g de haricots plats -250 g de petits pois -4 pommes de terre nouvelles -4 oignons tiges -1 cube (ou 1 sachet) de bouillon de volaille -1 bouquet garni -1 petit...

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épicétout, la cuisine de dany

CAKE AU CONFIT D’ORANGE ET NOIX DE COCO

FLAN D’ASPERGES AU PARMESAN ET À L’ORANGE

GROSSE CÔTE DE VEAU AUX PETITS LÉGUMES