Mon petit dernier est arrivé!
Vient de paraître chez Gisserot, mes petites recettes normandes, rapides et inratables! (promis!)
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CRÉME D’ASPERGES BASILIC ET PARMESAN
Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Pour 4 personnes : La crème d’asperges : -1 botte d’asperges vertes -1 oignon -Basilic -Huile d’olive -1 cuillère à soupe de maïzena -50 cl de bouillon de volaille -15 cl de crème -50 g de parmesan -Sel, poivre Les...
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RÔTI DE CABILLAUD AU PESTO ET AU BACON
Préparation : 15 min Cuisson :20 min Pour 4 personnes : -900 g de dos de cabillaud -3 cuillères à soupe de pesto de basilic -12 tranches de bacon -Huile d’olive -Sel, poivre Préchauffez le four th. 6 (180°). Coupez le cabillaud en deux parts égales. Salez...