DUO DE FENOUIL-ARTICHAUT AU BASILIC ET AU LARD
Pour 4 personnes : -8 petits artichauts violets -2 gros fenouils -2 oignons -150 g de lardons fumés -3 cuillères à soupe d’huile d’olive -Le jus d’1/2 citron -60 cl de bouillon de volaille -Basilic -Sel, poivre Retirez les feuilles des artichauts de façon...