nj, épicétout, la cuisine de dany - Des recettes de cuisine simples, faciles et créatives
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LA RATATOUILLE AUTHENTIQUE

LA RATATOUILLE AUTHENTIQUE

Préparation : 30 min Cuisson : 1 h Pour 4/5 personnes : -4 belles tomates -4 oignons frais -1 poivron rouge -1 poivron vert -1 grosse aubergine -3 courgettes -3 gousses d’ail -1 cuillère à café de sucre en poudre -Huile d’olive -Thym -Basilic -Sel, poivre Laver...

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TATIN AUX MIRABELLES

TATIN AUX MIRABELLES

Préparation : 25 min Cuisson : 30 min Pour 6 personnes : La pâte : -250 g de farine -100 g de beurre mou -60 g de sucre -1 jaune d’œuf -1 pincée de sel -1 cuillère à soupe d’eau La garniture : -400 g de mirabelles -60 g de sucre en poudre -2 cuillères...

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