ŒUFS À LA NEIGE AU COULIS D’ABRICOTS
Préparation : 10 min Cuisson : 30 sec. Pour 4 personnes : -400 g d’abricots bien mures -1 cuillère à soupe de sucre en poudre -1 petit jus d’orange -1 cuillère à soupe de praliné en grains -3 blancs d’œufs Lavez, séchez les abricots. Mixez-les avec le...