Des recettes de cuisine simples, faciles et créatives
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Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Pour 6 personnes : Le coulis : -2 poivrons -1 gousse d’ail -1 cuillère à soupe de basilic ciselé -1 pincée de piment d’Espelette -sel, poivre La crème glacée : -200 g de chèvre frais -10 cl de crème liquide -1 blanc...
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Préparation : 10 min la veille Pour 6 personnes : -600 g de cœur de saumon -2 cuillères à soupe de gros sel de mer -2 cuillères à soupe de sucre en poudre -1 cuillère à soupe de poivre noir -1 bouquet d’aneth Rincez le saumon à l’eau fraîche et séchez...
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Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Pour 6 personnes : -1 fenouil -2 petites pommes de terre -1 oignon blanc -50 cl d’eau -1/2 cube de bouillon de volaille -20 cl de crème -sel, poivre les moules : -huile d’olive -1 kg de moules -2 gousses d’ail -sel,...
