épicétout, la cuisine de dany

PETITS CLAFOUTIS CROQUANTS AUX CERISES ET SIROP DE ROSE

Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Pour 4 personnes : -600 g de cerises -2 œufs -50 g de farine -15 cl de crème -30 g de beurre -2 cuillères à soupe de sirop de rose -20 g de sucre en poudre -2 cuillères à soupe de noisettes pilées Lavez et séchez...

2 juil.

AILE DE RAIE À LA VAPEUR DE MENTHE, ÉCRASÉE DE POMMES DE TERRE À L’HUILE D’OLIVE, VINAIGRETTE DE FRAMBOISE

Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Pour 4 personnes : -800 g d’ailes de raie -1 petit bouquet de menthe -800 g de pommes de terre -1 oignon -1 cébette -Huile d’olive -vinaigre de framboise -Fleur de sel, sel, poivre Épluchez et émincez finement l’oignon....

29 juin

Préparation : 25 min Cuisson : 20 min -Pour 6 personnes : -250 g de fraises -2 cuillères à soupe de gelée de groseilles La pâte: -200 g de farine -50 g de sucre glace -1oeuf -1citron bio -80 g de beurre La crème : -20 cl de lait -15 g de beurre -le jus...

<< < 500 510 520 530 540 550 560 570 580 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 700 800 > >>