épicétout, la cuisine de dany

Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Pour 6 personnes : La pâte : -180 g de farine -40 g de poudre d’amande -40 g de sucre glace -100 g de beurre salé mou -Le zeste d’1 citron bio -1 œuf La garniture -500 g de mirabelles -10 cl d’alcool de mirabelle...

27 sept.

Préparation : 10 min Cuisson : 10 min Pour 4 personnes : -3 escalopes de poulet -1 oignon -1 cuillère à soupe de persil plat ciselé -3 œuf -3 cuillères à soupe de farine -3 cuillères à soupe de chapelure -Sauce au piment d’Espelette -Quelques pétales...

26 sept.

FILET MIGNON AU BEURRE D’HERBES ET CITRON CONFIT

Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Pour 4 personnes : -1 filet mignon de porc -1 cuillère à soupe de basilic ciselé -1 cs de cerfeuil ciselé -1 cs de ciboulette ciselée -1/2 citron confit -1 petit oignon blanc -1 cuillère à soupe de chapelure -1 cuillère...

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épicétout, la cuisine de dany

TARTELETTES AUX MIRABELLES FLAMBÉES

NUGGETS DE POULET SAUCE PIMENTÉE

FILET MIGNON AU BEURRE D’HERBES ET CITRON CONFIT