Des recettes de cuisine simples, faciles et créatives
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Préparation : 15 min Pour 5/6 personnes : -1 filet de bœuf d’1 kg environ -800 g de gros sel brut bio -1 cuillère à soupe de sucre en poudre -3 cuillères à soupe de mélanges d’herbes séchées mélangées -1 cuillère à café de baies rouges -1 cuillère à café...
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Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Pour 6 personnes : -1 boîte de maïs en grains -100 g de lardons fumés -1 oignon -1 cuillère à soupe d’huile d’olive -1 cube de bouillon de volaille La chantilly : -20 cl de crème -1 cuillère à café de curry -Sel,...
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Préparation : 20 min Cuisson :1 h Pour 4 personnes : -12 cuisses de pigeon -4 os à moelle -50 g de lardons fumés -1,5 l de bouillon de volaille -1 oignon -2 carottes -1 échalote -1/2 chou vert -2 navets -2 pommes de terre -1 bouquet garni -Huile d’olive...
