nj, épicétout, la cuisine de dany - Des recettes de cuisine simples, faciles et créatives
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GALETTE FEUILLETÉE AUX POMMES DE TERRE

GALETTE FEUILLETÉE AUX POMMES DE TERRE

Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Pour 6 personnes : -500 g de pâte feuilletée -500 g de pommes de terre -130 g de fromage blanc -1 gousse d’ail -100 g d’emmental râpé -1 jaune d’oeuf -Sel, poivre Éplucher, laver les pommes de terre et les cuire 15...

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POTÉE SARTHOISE

POTÉE SARTHOISE

Préparation : 20 min Cuisson : 35 min Pour 4 personnes : -3 filets de poulet -3 râbles de lapin -1/2 chou vert -4 carottes -150 g de champignons de Paris -2 tranches épaisses de jambon -25 cl de vin blanc sec de Loire -30 cl de fond de veau -30 cl de...

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FILETS DE BROCHET AU BEURRE

FILETS DE BROCHET AU BEURRE

Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Pour 4 personnes : Le brochet : -4 filets de brochet -Huile d’olive -Sel, poivre Le beurre blanc : -3 belles échalotes -10 cl de vin blanc sec -10 cl de vinaigre de vin blanc -200 g de beurre -Sel, poivre Le brochet...

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