nj, épicétout, la cuisine de dany - Des recettes de cuisine simples, faciles et créatives
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ŒUFS À LA NEIGE AU PARMESAN

ŒUFS À LA NEIGE AU PARMESAN

Préparation : 20 min Cuisson : 5 min Pour 6 personnes : -6 œufs -80 cl de lait -100 g de parmesan râpé -Œufs de saumon (ou de truite) -1 filet de sauce chili (ou 3 pincées de piment d’Espelette) -Aneth -Sel, poivre Portez le lait à ébullition. Fouettez...

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TOURTE AUX POMMES ÉPICÉES ET AU CALVADOS

TOURTE AUX POMMES ÉPICÉES ET AU CALVADOS

Préparation : 20 min Cuisson : 35 min Pour 6 personnes : -2 pâtes feuilletées -4 pommes -1 cuillère à café d’épices à pain d’épices -2 cuillères à café de Calvados -1 jaune d’œuf -Sucre glace Épluchez les pommes, coupez les en cubes. Saupoudrez les pommes...

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