BRANDADE DE MORUE AUX POIREAUX
Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Pour 4 personnes : -4 pommes de terre -2 poireaux -300 g de morue dessalée -2 gousses d’ail -2 cuillères à soupe de persil ciselé -10 cl d’huile d’olive -50 g de parmesan râpé -2 cuillères à soupe de crème -Sel, poivre Éliminez...