Des recettes de cuisine simples, faciles et créatives
/image%2F1485325%2F20150523%2Fob_e26d51_mg-4387-jpg)
Préparation : 15 min Cuisson : 10 min Marinade : 4 h Pour 4 personnes : -Une douzaine de foies de volailles -2 oignons tiges -20 cl de sauce soja -10 cl de Pineau des Charentes (ou autre vin blanc sucré) -1 cuillère à café de sucre en poudre -Graines...
/image%2F1485325%2F20150522%2Fob_ecf390_mg-4367-jpg)
-2 petites courgettes jaunes -1 petite courgette verte -1/2 citron confit -1/2 bouquet de menthe -2 cuillères à soupe d’herbes ciselées (ciboulette, cerfeuil) -4 g d’agar-agar -80 cl de bouillon de légumes -1 cuillère à soupe de vinaigre d’ail -Sel, poivre Lavez...
/image%2F1485325%2F20150521%2Fob_0fb14a_mg-4280-jpg)
Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Pour 4 personnes : -4 filets de saumon sauvage -1 petite botte d’asperges sauvages -2 cuillères à soupe d’huile d’olive -20 cl de bouillon de volaille -60 g de beurre mou -2 cuillères à soupe de basilic ciselé -2...
