MIGNONS DE PORC AU CUMIN ET AIL CONFIT
Préparation : 20 min Cuisson : 45 min Pour 4 personnes : -1 filet mignon de 700 g environ -8 gousses d’ail -2 petits oignons -20 cl de lait -20 g de beurre -3 cuillères à soupe d’huile d’olive -15 cl de vin blanc -600 g de carottes -80 g de lardons fumés...