PARMENTIER DE CANARD AUX CAROTTES ET TOMME DE CHÈVRE
Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Pour 4 personnes : -1 petit magret cuit (ou un reste de canard) La purée : -800 g de carottes -1 pomme de terre -1 gousse d’ail -1 oignon -1 cuillère à café de cumin en poudre -50 g de beurre -1 cuillère à soupe d’huile...