GÂTEAU DE CAROTTES AU LARD ET AUX HERBES
Préparation : 20 min Cuisson : 65 min Pour 8 personnes : -1 kg de carottes -18 belles tranches de lard fumé -5 œufs -100 g de fromage blanc crémeux -1 bouquet d’herbes (cerfeuil, coriandre, ciboulette…) -1/2 cuillère à café de cumin -Sel, poivre Éplucher,...