nj, épicétout, la cuisine de dany - Des recettes de cuisine simples, faciles et créatives
750 grammes
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FONDANT AUX FRAISES

FONDANT AUX FRAISES

Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Pour 6 personnes : -100 g de farine -50 g de poudre d’amandes -1 sachet de levure chimique -100 g de sucre -100 g de beurre fondu -3 petits œufs -2 cuillères à soupe de fromage blanc -1 pincée de sel -Le zeste d‘1...

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TARTARE D’HUÎTRES À LA MANGUE

TARTARE D’HUÎTRES À LA MANGUE

Préparation : 20 min Pour 4 personnes : -2 douzaines d’huitres de Camargue -1 mangue -1 belle échalote (ou 2 petites) -Le jus d’1 citron vert -1 cuillère à soupe d’huile d’olive -3 ou 4 belles feuilles de basilic -Sel, poivre Ouvrir les huitres, éliminer...

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