nj, épicétout, la cuisine de dany - Des recettes de cuisine simples, faciles et créatives
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CONFITURE DE PASTÈQUE À L’ORANGE

CONFITURE DE PASTÈQUE À L’ORANGE

Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Pour 4 pots : -1 kg de pastèque épluchée -2 oranges -600 g de sucre à confiture Retirer les graines et détailler la pastèque en morceaux. Déposer les morceaux de pastèque dans une casserole à fond épais. Ajouter le...

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FLANS DE FLEURS DE COURGETTES

FLANS DE FLEURS DE COURGETTES

Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Pour 4 personnes : -4 fleurs de courgette et leurs tiges -1 oignon tige -2 œufs -150 g de ricotta -40 g de crème épaisse -100 g de parmesan râpé -Thym -Huile d’olive -Sel, poivre Fouetter la ricotta avec la crème,...

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SAUMON À LA CRÈME DE SAUGE

SAUMON À LA CRÈME DE SAUGE

Préparation : 15 min Cuisson : 10 min Pour 4 personnes: -4 filets de saumon bio -20 cl de crème -50 g de beurre mou -Une dizaine de feuilles de sauge -Huile d’olive -Sel, poivre Verser la crème dans une casserole et chauffer légèrement. Ajouter les feuilles...

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