Des recettes de cuisine simples, faciles et créatives
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Inattendu avec un foie gras poêlé: En terrine à la mangue: En terrine à la mangue: En terrine aux poireaux: En terrine aux poireaux En rillettes: Dans des pommes de terre avec du fromage frais: Dans des pommes de terre: En carpaccio: En gravlax à la framboise:...
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Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Repos : 48 h Pour 6 personnes : La terrine : -1 foie gras cru de 400 g environ -100 g de châtaignes cuites -10 cl de Porto -5 g de fleur de sel -2 pincées de sucre -2 tours de moulin à poivre -1 cuillère à café de...
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Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Pour 4 personnes -4 douzaines d’escargots en conserve -2 échalotes -200 g de petites girolles -15 cl de vin blanc moelleux -2 petits fromages de chèvre frais -10 cl de crème liquide -8 brins de thym citron -Huile...
