nj, épicétout, la cuisine de dany - Des recettes de cuisine simples, faciles et créatives
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SALADE DE RATTES AU PESTO DE MÂCHE

SALADE DE RATTES AU PESTO DE MÂCHE

Préparation: 25 min Pour 4 personnes: Le pesto -100 g de mâche -2 cuillère à soupe d'huile d'olive -1 cuillère à soupe d'amandesémondées -1 cuillère à soupe de vinaigre de xérès -50 g de parmesan râpé -1pincée de fleur de sel -poivre -La salade -8 tomates...

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ENTREMET AUX CHOCOLATS

ENTREMET AUX CHOCOLATS

Préparation: 30 min Cuisson: 20 min La veille Pour 10 personnes: La dacquoise: -4 blancs d'oeufs -100 g de noisettes en poudre -100 g de sucre glace + 1 cuillère à soupe -30 g de sucre en poudre Le croustillant praliné: -170 g de chocolat au praliné -170...

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NEMS AUX LÉGUMES ET AU FOIE-GRAS

NEMS AUX LÉGUMES ET AU FOIE-GRAS

Préparation : 15 mn Cuisson : 25 mn Pour 6 personnes : -6 feuilles de brick -2 poivrons -2 petites courgettes -1 oignon rouge -6 petites escalopes de foie gras (surgelées) -3 tomates -1 pincée de cassonade -huile d’olive -sel, poivre Lavez et séchez les...

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