Des recettes de cuisine simples, faciles et créatives
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Préparation: 25 min Cuisson -Pour 6 personnes: -24 gambas -800 g de pommes de terre -2 gousses d'ail -20 cl de crème liquide + 10 cl -1 petit bouquet de persil plat -huile d'olive -sel, poivre Lavez, séchez et ciselez le persil. Faites chauffer doucement...
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Préparation: 15 min Cuisson: 20 min Pour 6/8 personnes: La mousse -2 flutes de champagne -2 cuillères à soupe de jus de citron -3 jaunes d'oeufs -80 g de sucre en poudre -2 g d'agar-agar -20 cl de crème fleurette Les macarons: -100 g de poudre d'amandes...
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Préparation: 30 min Cuisson:20 min Pour 6 personnes: -18 petites noix de St-Jacques avec corail -1 citron vert -2 cuillères à soupe d'huile d'olive -1 cuillère à soupe de baies mélangées -2 cuillères à soupe de vin blanc -2 jaunes d'oeufs -sel, poivre...
