Des recettes de cuisine simples, faciles et créatives
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Préparation: 10 min Pour 8 personnes: -2 filets de saumon bio -1 oignon -1 cuillère à café de coriandre en poudre -1 cuillère à soupe de vinaigre de citron -1 cuillère à café de cerfeuil ciselé -graines de sésame -sel, poivre Retirez la peau et les arêtes...
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Pour un moule de 35 cm (15 personnes): La crème" brulée": -25 cl de lait -25 cl de crème liquide -20 cl de crème fleurette -120 g de sucre -6 jaunes d'oeufs -2 sachets d'agar-agar -1 pincée de vanille en poudre -1 cuillère à soupe d'éclats de caramel...
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Préparation: 15 min Cuisson: 25 min Pour 6 personnes: -18 langoustines: -3 échalotes -15 cl de vin blanc -1 sachet de bouillon de crustacé (Ariaké) -20 cl de crème fraîche -20 cl de crème fleurette -1 cuillère à café de curry + 1 -Huile d'olive -quelques...
