nj, épicétout, la cuisine de dany - Des recettes de cuisine simples, faciles et créatives
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PETITS FLANS DE LÉGUMES

PETITS FLANS DE LÉGUMES

Préparation: 15 min Cuisson: 30 min Pour 6 petits flans: -200 g de haricots verts -6 asperges vertes -4 carottes fanes -200 g de petits pois -1 tomate -3 oeufs -20 cl de crème liquide -50 g de parmesan -2 cuillères à soupe de maïzena -1 pincée de muscade...

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CANNELÉS À L'ALCOOL DE POIRE

CANNELÉS À L'ALCOOL DE POIRE

Préparation: 10 min la veille Cuisson: 70 min Pour 20 cannelés: -60 cl de lait -30 g de beurre -110 g de farine -2 oeufs -2 jaunes -200 g de cassonade -1 cuillère à café de vanille en poudre -10 cl d'alcool de poire Portez le lait à ébullition avec le...

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GRATIN DE BLETTES AU LARD ET PARMESAN

GRATIN DE BLETTES AU LARD ET PARMESAN

Préparation: 15 min Cuisson: 20 min Pour 4 personnes: -1 petite botte de blettes -1 oignon blanc -200 g de lardons fumés -60 g de parmesan râpé + 4 cuillères à café -20 cl de crème -1 cuillère à soupe d'huile d'olive -2 cuillères à soupe d'herbes ciselées...

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