nj, épicétout, la cuisine de dany - Des recettes de cuisine simples, faciles et créatives
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ROULEAUX DE POIREAUX AU SAUMON FUMÉ

ROULEAUX DE POIREAUX AU SAUMON FUMÉ

Préparation: 15 min Cuisson: 15 min Pour 4 personnes: -2 poireaux -2 tranches de saumon fumé -1 yaourt -10 cl de crème épaisse -2 cuillères à soupe d'aneth ciselée la vinaigrette -2 cuillères à soupe d'huile d'olive -1 cuillère à soupe de vinaigre au...

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CHARLOTTE AUX FRAISES AU MASCARPONE

CHARLOTTE AUX FRAISES AU MASCARPONE

Préparation: 20 min Pour 8 personnes: -350 g de fraises -250 g de mascarpone -50 g de sucre à la fraise (ou en poudre) -10 cl de crème liquide -15 cl de crème fleurette très froide -Un filet de jus de citron -sirop de fraises -40 cl d'eau -3 cuillères...

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PETITS GÂTEAUX DE FOIES DE VOLAILLE

PETITS GÂTEAUX DE FOIES DE VOLAILLE

Préparation: 20 min Cuisson: 20 min Pour 6 personnes: -200 g de foies de volaille -3 oeufs -2 échalotes -2 cuillères à soupe d'herbes ciselées (persil, cerfeuil) -coulis de tomate au basilic (maison ou en conserve) -2 oeufs la béchamel: -30 g de beurre...

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